ラーメン

最近食べたラーメンの紹介をします

1.蓮爾 新町一丁目店

学生の頃(10年ぐらい前)によく通っていたお店。いわゆる二郎系ですが、
なんといっても特徴的なのがゴワゴワ・ワシワシの麺
ラーメンではなく、小麦粉の塊を食べているような歯ごたえを与えてくれます
ヤサイはもやしときゃべつが8:2の割合でシャキシャキ感は残されています
ニンニクは粗目で、インパクトをがっつり与えてくれます
ミニサイズ(写真)であれば、麺の量も200g程度なので食べやすいのもポイント
お値段:850円

2.蒙古タンメン中本 柏店

いわずと知れた辛うまラーメン
今回は期間限定の冷し濃厚巨豚北極(ひやしのうこうきょとんほっきょく)
北極スープを濃厚にしてつけ麺タイプに!
具材はキャベツにもやし、厚めのチャーシュー、そしてニンニクと具沢山
辛さは10ですが、ぜひ食べていただきたい一品
お値段:1,070円

3.Handicraft Works

見た目はただの肉丼じゃん、ラーメン要素ないじゃんって感じなんですが、
れっきとしたラーメン(油そば)です。
ブラジル料理のシュラスコと、噛み応えある極太面の融合料理で、
圧倒的な肉感と一風変わった味が楽しめます
お値段:1,560円

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